La Mucca es un restaurante de Fusión con dos sedes en Madrid, una sita en la Calle Pez y la otra en Prado. Dos situaciones inmejorables. Concretamente el local que voy a recomendar es el primero y la verdad es que las referencias de su homónimo no son igual de impecables.
El primer consejo es que reservéis. Seáis dos o media docena suele estar lleno todos los días del año y en fin de semana ya ni te cuento. Una vez tengáis mesa, ya sea la cariñosa barra alta o cualquier cálido rinconcito del local hay que enfrentarse a la carta, una amalgama de productos exóticos y nombres rimbombantes que esconden platos exquisitos con mezclas surrealistas pero deliciosas.
Las pizzas, ensaladas y platos principales son todo un arte. Para ponerlo difícil cayó una pizza de boletus y trufa, sabores fuertes que quedaron impregnados enseguida en nuestro paladar y dejó un interesante regustillo que eliminamos con un contundente postre, un brownie con helado NATURAL de plátano y un chupito de vodka de chocolate.
Con las barrigas llenas Madrid se ve mucho más bonito, os lo digo yo...
Lamucca de Pez
Plaza de Carlos Cambronero 4,
28004 Madrid
Telf: +34 91 521 00 00
lamuccadepez@gmail.com
Lamucca de Prado
Calle de prado 16,
28014 Madrid
Telf: +34 91 521 00 00 / +34 91 420 23 49
lamuccadeprado@gmail.com
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